Ce produit se cuit à la poêle à feu doux, afin de garantir une cuisson à cœur. Il est confectionné par nous même dans nos ateliers, de façon à ce que le fromage reste dans le produit. Lorsque vous le couperez, vous aurez les couches des ingrédients bien distinctes. A découvrir :)
Renseignements pratiques :
Les cordons bleus sont conditionnés sous vide, et la panelure sous vide également dans un récipient à part. Vous pourrez l'appliquer à votre convennace sur le cordon bleu. Ceci permet de garder une chapelure sur le produit digne de ce nom, en effet, elle ne prendra pas l'humidité sur la viande avec le sous vde.
Allergènes :
lactose
Lieu d'élevage :
trélon
Lieu de naissance :
trélon
Lieu d'abattage :
hirson
Morceaux du porc :
Jambon
Race porc :
Duroc
Pays d'origine:
France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Angus : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 06 novembre
Ingrédients :
filet de porc (origine belge), jambon blanc, cheddar ou emmental
Désignation légale :
cordon bleu
Frais de livraison : 7,90 €
Dès que vous aurez dans votre panier 59,99 € de produits de Ferme Angus, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 5,90 €. La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
entre 20 € et 59,99 €
entre 59,99 € et 100 €
> 100 €
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
7,90 €
5,90 €
Offert
Quand serez-vous livré ?
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Angus va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Fraîcheur garantie du produit avec
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Angus.
