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Bienvenue chez Ferme Angus
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Jours de livraison : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 01 décembre

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
Nous serons fermés exceptionnellement le 22 décembre
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Martine, le suite à un achat le 13/11/2022
Je me suis trompée dans ma commande : il n'y en avait pas asseeeeeeez !!!! A bientôt :)
Écrit par Martin, le suite à un achat le 13/11/2022
tout allait bien
Noté par florence, le suite à un achat le 03/11/2022
Écrit par Michel, le suite à un achat le 14/11/2022
roti de boeuf : du beurre
Noté par DOMINIQUE, le suite à un achat le 13/11/2022
Écrit par christine, le suite à un achat le 05/11/2022
parfait
Noté par Olivier, le suite à un achat le 07/11/2022
Noté par Liliane, le suite à un achat le 03/11/2022
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 05/04/2022
Je suis très déçue par la qualité de la viande (pot au feu) très dure et peu gouteuse.... Dommage. Cordialement
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Bonjour Mme Picou, je suis très surpris par votre commentaire négatif concernant notre pot au feu. En effet, on a jamais eu de déception sur ce morceau depuis la création de notre entreprise, bien au contraire, c'est un morceau qui relève de succès ... Avez-vous laissé la cuisson assez longtemps ? Qu'en est-il des autres produits que vous avez acheté chez nous ? Cordialement David
Écrit par JEAN, le suite à un achat le 19/10/2022
Jambons à la flamme excellents. Il y aura des prochaines commandes

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        • Bio

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          Ferme Angus - Boudin Blanc - Porc Plein Air
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          Ferme Angus - Boudin Noir salé  - Porc Plein Air
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          Ferme Angus - Boudin Noir sucré aux raisins - Porc Plein Air
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          500 g 20,00 € / kg
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          Ferme Angus - Boudin blanc au rhum raisin x3
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          Ferme Angus - Chair à saucisse de Porc Plein Air - 500 g

            500 g 14,76 € / kg
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              Ferme Angus - Chipolatas Nature de Porc Plein Air

                500 g 20,00 € / kg
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                  Ferme Angus - Fromage de tête - Porc Plein Air

                    200 g 25,00 € / kg
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                      210 g 24,76 € / kg
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                        210 g 24,76 € / kg
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                        Ferme Angus - Pâté de campagne aux noisettes

                          210 g 26,19 € / kg
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                          Ferme Angus - Rillettes - Porc Plein Air

                            200 g 38,50 € / kg
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                            Jambons, poitrines et lards

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                            Ferme Angus - Jambon Blanc à l'os  - Porc Plein Air 300g

                              300 g 38,00 € / kg
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                              Ferme Angus - Jambon blanc à la flamme, de porc plein air
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                              300 g 39,00 € / kg
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                              Ferme Angus - Bœuf Angus séché en tranche

                                150 g 100,00 € / kg
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                                Ferme Angus - Chorizo - Porc Plein Air

                                  200 g 45,00 € / kg
                                  9 ,00
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                                  Ferme Angus - Coppa de Porc Plein Air en Tranche

                                    150 g 45,00 € / kg
                                    6 ,75
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                                    Ferme Angus - Merguez Fumées séchées - Bœuf Angus

                                      500 g 25,00 € / kg
                                      12 ,50
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                                      Ferme Angus - Saucisson de Bœuf Angus Nature

                                        200 g 50,00 € / kg
                                        10 ,00
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                                        Ferme Angus - Saucisson de Porc Plein Air

                                          200 g 45,00 € / kg
                                          9 ,00
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                                          Ferme Angus - Saucisson à l'ail Fumé au bois de hêtre - Porc Plein Air

                                            Assortiments de charcuterie

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                                            Ferme Angus - Box apéro charcut' - Bœuf Angus et Porc Plein Air - 4/5 personnes

                                              Plats Traiteurs

                                              Plats préparés

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                                              Ferme Angus - Rôti Orloff
                                              • Promo

                                              1 kg 19,58 € / kg
                                              23,50 € 19 ,58

                                              Viandes

                                              Boeuf

                                              Ajouter au panier
                                              Ferme Angus - Basse côte d'Angus BIO
                                              • Bio

                                              600 g 38,00 € / kg
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                                              Ferme Angus - Côte de bœuf Aberdeen Angus Bio
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                                              300 g 12,66 € / kg
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                                              Ferme Angus - Entrecôte d'Aberdeen Angus Bio
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                                              500 g 76,80 € / kg
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                                              Ferme Angus - Foie de bœuf Angus bio
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                                              Ferme Angus - Hampe d'Angus Bio
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                                                1 kg 34,90 € / kg
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                                                Ferme Angus - Kebab de Boeuf Angus mariné Maitre d'Hotel

                                                  1 kg 34,90 € / kg
                                                  34 ,90
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                                                  Ferme Angus - Kebab de Bœuf Angus mariné Tex Mex

                                                    1 kg 34,90 € / kg
                                                    34 ,90
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                                                    Ferme Angus - Os a moelle d'Angus BIO
                                                    • Bio

                                                    600 g 20,00 € / kg
                                                    12 ,00
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                                                    Ferme Angus - Queue de Bœuf Angus Bio - 1 kg
                                                    • Bio

                                                    1 kg 19,00 € / kg
                                                    19 ,00
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                                                    Ferme Angus - Rôti de Bœuf Angus Bio
                                                    • Bio

                                                    2 kg 39,60 € / kg
                                                    79 ,20
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                                                    Ferme Angus - Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g
                                                    • Bio

                                                    250 g 42,00 € / kg
                                                    10 ,50

                                                    Porc

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                                                    Ferme Angus - 4 Crépinettes de Porc Plein Air

                                                      400 g 32,20 € / kg
                                                      12 ,88
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                                                      Ferme Angus - Bacon non fumé

                                                        150 g 45,00 € / kg
                                                        6 ,75
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                                                        Ferme Angus - Colis de porc plein air
                                                        • Porc Fermier

                                                        5 kg 17,80 € / kg
                                                        89 ,00
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                                                        Ferme Angus - Echine tranchée de Porc Plein Air - 500 g

                                                          500 g 20,60 € / kg
                                                          10 ,30
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                                                          Ferme Angus - Jarret de Porc Plein Air - 1,5 kg

                                                            1.5 kg 13,32 € / kg
                                                            19 ,99
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                                                            Ferme Angus - Lard Fumé tranché

                                                              500 g 23,04 € / kg
                                                              11 ,52
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                                                              Ferme Angus - Lard en morceau - 500 g

                                                                500 g 14,76 € / kg
                                                                7 ,38
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                                                                  250 g 23,04 € / kg
                                                                  5 ,76
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                                                                    250 g 19,80 € / kg
                                                                    4 ,95
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                                                                      1 kg 16,19 € / kg
                                                                      16 ,19
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                                                                      • Promo

                                                                      1 kg 19,58 € / kg
                                                                      23,50 € 19 ,58
                                                                      Ajouter au panier
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                                                                        1 kg 21,90 € / kg
                                                                        21 ,90
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                                                                        • Promo

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                                                                        22,50 € 18 ,75
                                                                        Ajouter au panier
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                                                                          500 g 12,00 € / kg
                                                                          6 ,00