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Bienvenue chez Ferme Angus
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Jours de livraison : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

L’élevage d’Aberdeen Angus est né d’un coup de cœur. Notre troupeau révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse, il fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, région naturelle de bocage dans le Nord de la France, connu pour son Maroilles. Le biotope dans lequel se trouve la ferme est principalement constitué de bocages et de bois.
Cette particularité locale et authentique, convient parfaitement à cette race certifiée Bio sur notre exploitation.
L'angus se fond complètement dans ce biotope, car il a la faculté de s'élever et de vivre exclusivement à l'herbe.
Toutes les qualités de cette race donnent une viande exceptionnelle, un persillé propre à elle et un gout noisette inégalable. Ce gout du terroir ne peut qu'éveiller nos papilles, avec la garantie de qualité, d’authenticité, du manger local ...

Dans la même ligne, nos porcs sont élevés une partie de l'année en plein air, avec une finition au sérum bio de nos collègues fromagers.
Nous avons choisi des races rustiques : Gascon, Duroc, avec une croissance longue, ce qui rend la viande goûteuse, tendre et persillée à souhait.

Toutes nos viandes sont découpées et transformées dans notre laboratoire à la ferme , par notre boucher et nous même. Nous sommes également équipés du matériel pour sécher le saucisson. Cette technologie particulière nous permet de proposer toute une gamme de saucisson secs et produits secs. D'ailleurs, la particularité de notre production sèche est le saucisson de bœuf Angus, primé au mondial du saucisson sec en 2018.

Nous avons la volonté de partager notre univers et notre quotidien avec le consommateur, grâce à notre magasin sur la ferme, notre porte ouverte annuelle et diverses visites. Il est essentiel à nos yeux d'être tout à fait transparent sur notre façon de travailler et d'élever nos bêtes. C'est un gage de qualité inégalable. Si vous êtes de passage dans notre belle région, n'hésitez pas à venir nous rendre visite

Stéphanie et David de la Ferme Angus
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par pierre, le suite à un achat le 10/03/2024
ok
Écrit par Daniel, le suite à un achat le 08/03/2024
Bonjour Merci, pour la qualité de vos produits et le suivi rapide de ma commande. Soutien envers tous les producteurs et agriculteurs dans tous les domaines de l'agriculture. À très bientôt cordialement Daniel D'ALEO
Écrit par Joëlle, le suite à un achat le 29/02/2024
Excellent comme toujours !
Écrit par Pascal, le suite à un achat le 12/03/2024
Très Bien
Noté par Richard, le suite à un achat le 12/03/2024
Écrit par Jean-Claude, le suite à un achat le 04/03/2024
Livraison rapide, viande de qualité, parfait.
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci Mr
Écrit par MARIE, le suite à un achat le 02/03/2024
boudin, saucissons; rôti au maroilles tjrs aussi bons....
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
merci
Écrit par CATHY JM, le suite à un achat le 04/03/2024
Apéro Dinatoire Réussi et d' Exception +++ A Renouveler
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
merci
Écrit par Kévin, le suite à un achat le 18/02/2024
Superbes produits, colis de porc plein air très généreux. Fraicheur et qualité au rendez-vous. Je recommande.
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
merci :)
Écrit par Pauline, le suite à un achat le 21/02/2024
Viandes de boeuf et de porc délicieuses, producteur très sympa, je recommande !
Ferme Angus
Réponse de Ferme Angus
Merci Mme Aissani David

Notre sélection

Fromages & crèmerie

Fromages

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Saucisses, boudins et andouillettes

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Ferme Angus - Boudin Blanc

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      300 g 20,80 € / kg
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      Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        200 g 26,00 € / kg
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        Ferme Angus - jambonneau

          300 g 39,00 € / kg
          11 ,70
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          Ferme Angus - porchetta

            300 g 39,00 € / kg
            11 ,70

            Saucissons et autres spécialités sèches

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            Ferme Angus - Bacon

              150 g 45,00 € / kg
              6 ,75
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              Ferme Angus - Zizi d'angus

                150 g 50,00 € / kg
                7 ,50

                Assortiments de charcuterie

                Plats Traiteurs

                Plats préparés

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                Ferme Angus - Rôti Orloff

                  1 kg 23,50 € / kg
                  23 ,50

                  Brochettes & Marinades

                  Viandes

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